Plante médicinale

La verveine odorante aussi appelée verveine citronnelle est utilisée au Pérou dans la composition de sa boisson gazeuse nationale, le Inca Kola. Les feuilles de la verveine odorante, fraîches ou séchées, s’utilisent pour aromatiser des sauces, marinades, gâteaux, glaces… Son parfum citronné se prête très bien à un usage en tisane, les feuilles s’utilisent en infusions (apaisantes et digestives) et peuvent aussi servir à élaborer certaines liqueurs. C’est une plante utilisée en pharmacie et en herboristerie, dont en extrait notamment une huile essentielle.

🍀Légumes vivaces (perpétuels)🍀

2022 sera déjà ma 5ème année de production potagère en permaculture. C’est l’occasion pour moi d’en tirer les premiers bilans et constats afin de faire évoluer au mieux et avec le maximum de cohérence mes méthodes agricoles. Si la permaculture n’impose aucune règle stricte à proprement parler, elle n’en compte pas moins quelques principes. Confronté à diverses réalités, notamment techniques, logistiques, climatiques, et environnementales, j’ai objectivement pris conscience que certaines de mes cultures ne correspondent absolument pas à mes aspirations, ni à une cohérence permacole, mais davantage à un mimétisme culturel. Fort de cette constatation, j’envisage aujourd’hui mon potager tout autrement pour les années à venir.

INSECTES ET MALADIES

L'anthracnose est le nom générique d'une série de maladies cryptogamiques causées par diverses espèces de champignons ascomycètes phytopathogènes appartenant à différents genres. Souvent confondu avec la maladie des taches noires, il affecte de nombreux végétaux, des arbres et arbustes fruitiers, cerisier, chêne, framboisier, groseillier, vigne, manguier, avocatier, des plantes potagères : maïs, fraisier, haricot, pois, tomate… ainsi que des arbres et arbustes d'ornement.