Plante potagère

Peu connu et original, la cyclanthère est un légume-fruit qui mérite absolument sa place dans les jardins potagers de climat doux. Avec sa saveur proche de celle du concombre, la cyclanthère est aussi une liane annuelle très esthétique qui porte de belles feuilles très découpées. Très productive en fin d’automne, c’est une plante qui prend son temps pour fructifier mais qui récompensera sans problème notre patience.

ARBRE

De moins en moins présents dans les jardins privés, le saule pleureur (Salix babylonica) est pourtant un arbre qui mérite d’être remis au goût du jour. L’élégance de ses longs rameaux qui retombent en cascade lui confère un charme incroyable et apporte une touche de romantisme au bord d’un point d’eau. Les seules conditions pour l’adopter au jardin seront la place car l’arbre prend vite des dimensions conséquentes, et un sol frais, humide voire mouillé afin de satisfaire les importants besoins hydriques de cette espèce.

FRUITIER

Le citron caviar
Cet agrume très original originaire d’Australie est à réserver aux vérandas, serres (entre 5 à 10° en hiver en hiver) ou un intérieur très éclairé. La pleine terre est possible dans la zone propice à l’oranger. Ce bel arbuste épineux est muni de petites feuilles et produit de petits fruits allongés, à peau fine, contenant des microbilles de pulpe dont l’acidulé explose sous la dent : expérience savoureuse assurée ! La récolte à lieu de décembre à avril. Employez un mélange souple terreux et acide. Arrosez à l’eau non calcaire.