Légume-feuille

Je vous présente aujourd’hui l’un de mes légumes-feuilles préféré, la blette. Appelée aussi bette, côte de bette, bette à carde, ou poirée (beta vulgaris) est une plante potagère colorée et ornementale. Autonomie Jardin vous donne tous les bons conseils pour cultiver ce légume et le protéger contre le froid en hiver pour bien profiter de vos récoltes. Au potager, les bettes se cultivent facilement dans un sol assez riche et frais, au soleil. Les blettes se composent de côtes(cardes) et de jolies feuilles gaufrées.

Plante médicinale

Le basilic sacré est une plante aromatique proche du basilic, c’est une espèce cultivée notamment en Thaïlande. Cette plante aromatique et médicinale pousse à l’état sauvage dans les forêts indiennes. On retrouve le Tulsi sous de nombreuses appellations : Basilic sacré, Herbe sacrée ou encore Reine des herbes.
Cultivé comme une annuelle, il peut atteindre un mètre de hauteur en pleine terre. Il apportera son parfum original de cannelle et de clou de girofle à votre cuisine. Le basilic sacré est également délicieux en infusion.

JARDIN VERTICAL

L’idée n’est pas nouvelle en soi, elle est simplement une variante utile du concept des murs dits végétaux, ou végétalisés. Pour les petits espaces cultivés, c’est un moyen intéressant de gagner en espace cultivable. En effet ce type de dispositif prend peu de place car il n’occupe pas de surface au sol. De plus, en optant pour un système fait maison, vous pourrez obtenir à faible coût, un jardin, ou un potager vertical sur mesures, et adapté à vos besoins ainsi qu’à vos envies. Quelques règles sont néanmoins à observer pour que l’expérience du jardin/potager mural se passe bien.