Je vous présente aujourd’hui une sympathique plante médicinale découverte il y a peu sur le vlog d’un passionné de botanique. Le thé d’Aubrac, lamiacée de montagne, se consomme avant tout en infusion, et présente l’avantage d’être naturellement édulcoré, ce qui nous dispensera d’ajouter du mauvais sucre à la tisane. Ses nombreuses vertus méritent d’être mises en lumière, et sa culture encouragée. Je suis certain que cette plante sera de plus en plus présente dans les jardins d’altitude de l’hexagone.
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🍀Légumes perpétuels🧄
J’évoquais il y a quelques temps mon intention de revoir mes cultures potagères habituelles afin d’intégrer plus de légumes vivaces au jardin. En effet, de tels légumes sont plus costaux et mieux adaptés au climat de nos régions tempérées. Je débute donc aujourd’hui une série d’articles qui vous permettront de découvrir ces plantes potagères originales, et il m’a semblé intéressant de commencer par la présentation de l’ail rocambole, ou ail perpétuel.
🥬Plante potagère🧄
Très parfumé et excellent pour la digestion, le céleri est un incontournable du potager. En ragoûts, en potages, en bouillons, ou même encore cru pour aromatiser une salade, le céleri nous amène cette touche de croquant et son arôme surprenant. Découvrez ici tous les conseils pour bien réussir sa culture dans votre jardin.
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