Longtemps considérée comme une pratique ésotérique et occulte, le principe de biodynamie a vu le jour au début du siècle dernier. Les bases de cette méthode agricole peu connue, ont été posée en 1924 par Rudolph Steiner qui donna une série de conférences sur le sujet. Il ne rencontra que peu d’adeptes, et beaucoup d’obstacles, dont l’émergence de l’agriculture moderne et intensive. Les scientifiques, incapables de prouver l’efficacité de cette méthode qu’il ne prirent pas même le temps d’étudier, classeront rapidement cette pratique dans le domaine de la foi religieuse. Avec le retour de l’agriculture biologique, bien des années plus tard, le débat est relancé quand à l’efficacité de cette technique du non-agir contre les éléments naturels, pour mieux avancer dans leur sens. La permaculture, dont les résultats sont probants, tend à démontrer que ce concept marche, et la biodynamie revient dès lors à l’ordre du jour, notamment en viticulture. Les produits issus de cette agriculture sont aujourd’hui labellisés, et sont estampillés « DEMETER ». Autonomie Jardin vous fait une petite introduction sur ce sujet bien fondé, mais aux fondements très discutés.
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