ARBRE

Connu et cultivé depuis la haute antiquité, l’olivier est originaire du bassin méditerranéen est de plus en plus représenté dans le jardins européens. Tout un symbole dans les régions méridionales, où il produira chaque année des récoltes, on le trouve aussi implanté dans des régions éloignées de sa zone géographique de prédilection. Vallée du Rhône, Alsace, littoraux bretons et côte Atlantique, les possibilités sont nombreuses tant que le sol est drainant, et les hivers pas trop rigoureux. Son bel aspect ornemental, et sa grande longévité, compenseront les maigres récoltes obtenues en région plus fraîche.