L’oignon et l’échalote sont des légumes peu difficile à cultiver, et qui ne nécessite pas beaucoup d’eau et d’entretien. Ce sont des plantes qui développent un bulbe comme chacun le sait, mais ils peuvent également être dégusté alors qu’ils sont encore jeunes, même au simple stade de pousses qui agrémente à merveille les salades estivales. Les variétés sont nombreuses et les saveurs ainsi que les formes le sont tout autant. Malgré sa facilité de culture quelques règles et principes sont à prendre en compte afin de réussir votre production. À la fois légume et aromate, l’oignon est indispensable dans notre cuisine. En outre on lui prête en outre d’innombrables bienfaits et vertus.
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TECHNIQUE HORTICOLE
Pour fertiliser et améliorer la qualité de votre sol, il existe plusieurs options pour éviter les engrais chimiques de synthèse vendus par la marque au petit nain. Parmi les solutions alternatives, vous pouvez opter pour les apports de fertilisants organiques d’origine végétal. Que ce soit sous forme solide comme un apport de compost, ou sous forme liquide avec les purins végétaux, ces engrais naturels sont efficace et vous permettront de fertiliser votre terre en attendant que sa structure et sa microbiologie soient suffisamment optimaux pour des cultures sans aucun engrais de synthèse.
FAUNE AUXILIAIRE
La gestion de la biodiversité est une problématique commune à tous les agriculteurs, qu’ils soient installés en agriculture biologique ou en mode conventionnel, et quelle que soit la production réalisée. La biodiversité peut avoir un impact positif direct sur l’activité agricole. Elle permet à la fois d’assurer des services écosystémiques tels que la pollinisation ou la décomposition de la matière organique, mais elle tient aussi un rôle de premier plan dans la gestion des ravageurs grâce aux auxiliaires des cultures.
AUTONOMIE JARDIN 