Plante médicinale

La verveine odorante aussi appelée verveine citronnelle est utilisée au Pérou dans la composition de sa boisson gazeuse nationale, le Inca Kola. Les feuilles de la verveine odorante, fraîches ou séchées, s’utilisent pour aromatiser des sauces, marinades, gâteaux, glaces… Son parfum citronné se prête très bien à un usage en tisane, les feuilles s’utilisent en infusions (apaisantes et digestives) et peuvent aussi servir à élaborer certaines liqueurs. C’est une plante utilisée en pharmacie et en herboristerie, dont en extrait notamment une huile essentielle.

Plante médicinale

L’automne est à présent bien entamé et l’hiver approche à grand pas. Le froid, l’humidité, et le raccourcissement des journées ne font pas bon ménage avec notre système de défense immunitaire, mais des solutions naturelles existent pour l’aider à assurer pleinement ses fonctions. Parmi ces solutions, je vous propose de découvrir un incontournable de la pharmacopée amazonienne, la liane du Pérou, plus connue sous le nom de griffe de chat. Cette plante aux nombreuses vertus médicinales est sans doute l’une des plus efficaces pour donner un bon coup de fouet à notre organisme.

Plante potagère

L’oignon et l’échalote sont des légumes peu difficile à cultiver, et qui ne nécessite pas beaucoup d’eau et d’entretien. Ce sont des plantes qui développent un bulbe comme chacun le sait, mais ils peuvent également être dégusté alors qu’ils sont encore jeunes, même au simple stade de pousses qui agrémente à merveille les salades estivales. Les variétés sont nombreuses et les saveurs ainsi que les formes le sont tout autant. Malgré sa facilité de culture quelques règles et principes sont à prendre en compte afin de réussir votre production. À la fois légume et aromate, l’oignon est indispensable dans notre cuisine. En outre on lui prête en outre d’innombrables bienfaits et vertus.