Cette plante très originale se reconnaît très facilement grâce à la forme très particulière de son inflorescence. Celle-ci est composée d’une enveloppe cylindrique appelée spathe, de couleur blanchâtre tachée et rayée de pourpre ou de vert. Proche de l’arum, son feuillage est un peu similaire, dans des dimensions toutefois plus modestes. Cette vivace rhizomateuse a le bon goût de fleurir tout au long de l’année, sauf en été. C’est une plante sauvage assez courante sur tout le littoral méditerranéen.