Plante potagère

Peu connu et original, la cyclanthère est un légume-fruit qui mérite absolument sa place dans les jardins potagers de climat doux. Avec sa saveur proche de celle du concombre, la cyclanthère est aussi une liane annuelle très esthétique qui porte de belles feuilles très découpées. Très productive en fin d’automne, c’est une plante qui prend son temps pour fructifier mais qui récompensera sans problème notre patience.

Plante potagère

L’oignon et l’échalote sont des légumes peu difficile à cultiver, et qui ne nécessite pas beaucoup d’eau et d’entretien. Ce sont des plantes qui développent un bulbe comme chacun le sait, mais ils peuvent également être dégusté alors qu’ils sont encore jeunes, même au simple stade de pousses qui agrémente à merveille les salades estivales. Les variétés sont nombreuses et les saveurs ainsi que les formes le sont tout autant. Malgré sa facilité de culture quelques règles et principes sont à prendre en compte afin de réussir votre production. À la fois légume et aromate, l’oignon est indispensable dans notre cuisine. En outre on lui prête en outre d’innombrables bienfaits et vertus.

Plante potagère

POIVRONS ET PIMENTS
Il est étrange me direz vous d’aborder le sujet d’un légume estival en plein cœur de l’hiver.
Pourtant, si vous voulez obtenir ces légumes fruits et en profiter de juillet à octobre, il faut impérativement dégainer votre matos à semis concernant ces plantes au développement long, très long. Les aubergines présentent cette même particularité de développement lent, elles doivent donc elles aussi être semées précocement.
Explications et conseils pour bien cultiver ces plantes amatrices de chaleur, et de soleil.