LA ROTATION DES CULTURES ; Pas toujours indispensable

Le principe d’assolement est indispensable aux monocultures à grande échelle, mais également dans un potager conventionnel. L’application des principes de la permaculture permettent globalement de s’affranchir de cette pratique un peu contraignante sur le plan de l’organisation des cultures. Dans quels cas vaut-il mieux organiser une rotation, ou au contraire s’en passer ?
Voici quelques éléments de réponse pour y voir plus clair dans ce casse-tête.